Los arroyencos pasaban su vida volcados en sus quehaceres diarios. El trabajo agrícola y la actividad molinera, más antiguamente, se alternaban con momentos de asueto y descanso. No es difícil imaginarlos alrededor de su iglesia en sus numerosas fiestas populares.
De aire más colonial que serrano destaca por su gran fachada que recuerda a los conventos construidos por los españoles en México, en contraste con la lateral, de estilo neoclásico. Carece de torre en favor de una espadaña. La Iglesia de Santiago el Mayor de Arroyomolinos de León es, con diferencia, la principal edificación del pueblo.
Situada en la parte alta de la Plaza de la Iglesia, su construcción data del siglo diecisiete. Las líneas clásicas y la sencillez de su alzado hacen que el visitante pueda pensar que merezca menos atención. Nada más lejos de la realidad.
Ya la portada mudéjar, actualmente en desuso, enmarcada en el alfiz, así como la lateral, neoclásica, anteceden a un interior modesto pero cuidado. En él podemos destacar la pila bautismal de mármol y otra de agua bendita, que en realidad es un capitel de tardorromano o visigótico con hermosos grabados.
“Las candelas” de San Antonio, la romería, el “toro de fuego”, la Velá de Santiago o la Verbena de la Virgen son buenas ocasiones para visitar este bello pueblo serrano y aprovechar, de paso, para conocer su iglesia.