GastronomíaBodegas Infante se ha afanado en recuperar especialidades de bodega que están en el origen de la eclosión del Condado de Huelva como comarca vitivinícola. Así se palpa en sus instalaciones a pesar de sus modernas técnicas de elaboración. Los brandys se erigen en toda una bandera de la firma al haber sabido alcanzar sabores clásicos.
Bodegas Infante es heredera de las Bodegas Vallejo de Bollullos Par del Condado, fundadas en 1870. En 1993, los propietarios actuales compraron botas y reservas de vinos madres a las Bodegas Vallejo para iniciar una exitosa trayectoria.
Bodegas Infante incluye en sus instalaciones un Museo del Vino propio, un atractivo añadido a su variedad de vinos, vinagres y brandys. En 2010, esta bodega alcanzó acuerdos de colaboración para la representación de sus productos en Asia, relizando sus primeras operaciones en China.
